胡炜，1920年10月生，新蔡县余店乡胡营村人，原名胡守德，出生于富裕农民家庭。在开封上中学时开始接触进步书刊。在地下党员影响下，初步接受中共抗日民族统一战线主张，积极参加抗日救亡运动，声援北京一二·九学生运动。
1937年12月，经开封党组织介绍，胡炜在地下党员魏鸿运（后改名魏烽）带领下到达豫南特委所在地泌阳县焦竹园参加豫南人民抗日独立团。翌年2月加入中国共产党。同年3月，独立团改编为新四军第四支队第八团，开赴皖中抗日。6月，胡炜任八团六连指导员。在桐城与舒城交界的大关、小关村首次伏击日军作战中，胡炜在营长统一指挥下勇猛作战，率部一举歼灭日军10名、生俘1名，取得了四支队东进抗日的首战胜利，也是继蒋家河战斗、韦岗战斗之后新四军取得的第三个胜仗，大大鼓舞了军民斗志。1938年11月-1939年8月，胡炜到八团教导队学习，任副指导员兼支部书记，后任八团政治处组织股长。其间，1939年5月上旬，新四军组织江北指挥部。6月下旬，叶挺军长视察八团，胡炜率部出色完成了迎送叶军长的任务，受到军长称赞，并亲自为教导队摄影留念。军部旋以四支队八团为基础，扩编成立新四军第五支队。1940年4月，胡炜升任八团一营教导员（营长吴华夺）。5月，五支队罗炳辉司令乘侵占来安县的日军立足未稳，指挥胡炜等部长途奔袭，一举火烧掉100多名来安鬼子兵。6月，在一次与桂系韩德勤顽军作战中奋勇拼杀，保证了五支队首长安全，受到罗炳辉司令员表扬。历经黎城歼灭韩德勤顽军、淮南反扫荡作战，胡炜升任十团政治处副主任、主任。皖南事变后，新四军整编。1942年，胡炜升任五旅十四团政委，率部活动于淮阴、泗阳地区。4月14日，在运河边伏击日军运输船队，毙伤日伪军140余人，击毙日军指挥官西本义夫，生俘日军1名，缴获甚多，受到四师、二师来电嘉奖。二师抗敌剧团以此为基础编成歌剧，巡回演出，大大鼓舞了军民士气。9月16日，日伪军集中1500余人开始拉网式扫荡，胡炜出其不备，率一个营轻装急袭淮阴县城，歼敌一个骑兵连，缴获36匹大洋马。1943年3月18日，在四师首长彭雪枫亲自指挥下，十四团、十三团并肩作战，一举全歼莫唐圩韩德勤顽军独六旅旅部，毙敌旅长李仲寰，俘敌1000余人。5月，胡炜调任新成立的甘泉县委书记兼甘泉支队司令员、政委，他认真贯彻党的群众路线，坚决取缔日伪组织，建立抗日民主政权。至1944年春，不到一年时间，该区抗日武装由一个连和一个侦察排壮大到6个连1500多人，发展党员1000多人，党组织由一个地下党工委发展成11个区委，建立了40多个乡的抗日民主政权，基本完成了把甘泉县（以甘泉山为中心，位于扬州、仪征、天长、高邮四县之间）由一个伪化严重的“同情区”转变成抗日根据地的任务，成为独当一面的抗日英才。1944年9月，胡炜进入华中局党校参加整风学习。1945年3月，胡炜调回主力部队，任四旅十团政委。4月，胡炜率部参加了黄瞳庙反顽战役。日军投降后，率部包围全椒县日军；旋即进至滁县以北的铁路线上，进行破袭作战。10月，开进山东受降，参加临（城）、韩（庄）战役，迫使日军一个中队160余人投降。
解放战争中，胡炜所部先后编入山东野战军、华东野战军，历任师政治部主任、师长。
1952年胡炜参加了抗美援朝，任21军参谋长。1955年被中央军委授予二级独立自由勋章、一级解放勋章和大校军衔。1958年归国，荣获朝鲜民主主义人民共和国二级国旗勋章。1959年入北京高等军事学院学习。同年春参加了青海、甘南藏区平叛作战。战后晋21军副军长兼参谋长。1961年晋升少将。1963年后任21军政委、军长。“文革”中模范执行“三支两军”任务，受到周总理赞扬，得到毛主席肯定。1968年兼任陕西省革委会副主任。1969年升任兰州军区副司令兼21军军长。1971年兼任陕西省委书记。1973年10月调总参帮助工作。翌年12月任副总参谋长兼中央军委办公厅主任。当选为中共九大、十大中央候补委员。
1984年离休。1985年被授予独立自由功勋荣誉章。
出版回忆录《征程纪事》、《战地日记》等。
（风入松 供稿）
