1911年7月19日，赵寄舟出生于寿光县侯镇赵家辛章村。
1929年春，入寿光县立第六高等小学（后来的侯镇高小）读书。
1930年，考入济南乡村师范学校读书。其间两次回乡为民请命，打赢官司。
1933年，因从事抗日宣传活动，行为激进，被学校开除学籍。
同年，毅然北上，参加吉鸿昌领导的抗日同盟军，参加了收复多伦的战斗。
10月，同盟军被中央军打散，转而参加晋绥军。
1934年4月，因不满晋绥军与红军搞摩擦，愤然离队回乡。
1936年5月，受聘与王文轩到东城根小学任教。后因闹学潮被解聘。
1937年8月29日，联络薛效乾、王守亭、张来风、王宗忠四人在菜园子空手夺枪。
1937年10月，经鲁东工委书记鹿省三介绍，加入中国共产党。
1938年2月4日，与姜道木一起，在蔡家栏子举旗抗日，从属八路军鲁东抗日游击队第七支队。2月14日，姜道木叛变，起义队伍瓦解。
2月下旬，在禹王台空手夺得姜道木护兵陈宗鲁手枪。再组队伍，向东发展，到潍北参加了八路军抗日游击队第七支队。后与八支队会师。
1938年6月，奉命回寿光，任六区区委书记，组军抗战（但未带回党组织关系）。公开身份为邢家茅坨小学教员。不久即成立黄家桥地下联络站。
同年7月，由张海邦介绍，赵寄舟二次入党。
9月，中共寿光县中心县委成立，下设军事部，赵寄舟出任军事部长。
1939年2月16日，八路军寿光独立营在邢家茅坨村成立，赵寄舟任营长，张海邦任教导员。率军伏击进犯牛头镇、寇家坞的日军和去半截河抢粮的日伪军，派特务连袭击丰城的日伪军据点，多次重创日伪军。
同年5月，寿光独立营扩编为寿光独立团，赵寄舟任团长，张海邦任政委。
7月，赵寄舟命马寅在丰城集打死打伤日军各一名，夺取枪支。
10月份，在牛头镇、小码头痛击张景月顽固派军队。
11月份，袁家桥引蛇出洞。全歼顽军守敌一个营，400余人。
1940年2月份，在东庄消灭顽军刘世龙，全歼400余人。
3月，在邢家茅坨严惩作恶多端的张景月顽军。
7月，瞒天过海，在闍黎院率一个连巧退敌人一个营。
1940年6月，赵寄舟当选为寿光县国民参议会副议长。
10月，寿光独立团整编为八路军山东纵队第三旅第九团，赵寄舟任团长，岳拙元为政委。
1941年1月至1942年5月，赵寄舟入抗大学习。
1942年6月，中共山东分局、山东军区决定打通寿、昌、潍北部走廊，使清河（？）、胶东两大抗日根据地连成一片，赵寄舟奉命组建昌潍独立团，任团长，何风池为政委。隶属清河军区领导。
1942年秋，赵寄舟率军抢占沈家营和萧家营据点，为打通潍北走廊做了突出贡献。
1943年3月，赵寄舟任寿光县代县长。
8月，清河军区清东军分区【1】改组，赵寄舟任清东军分区司令员，兼任清东独立团团长。岳拙元任政委。
1944年1月，清河军区与冀鲁边区合并，成立渤海军区，清东军分区改称第五军分区，赵寄舟任司令员。
1945年5月，赵寄舟率部关门打狗，解放侯镇，全歼保三师第九团，活捉敌团长刘寿隆，击毙敌副团长王业恒，毙、俘敌人1000多人。
同年8月，解放田柳时，他先是与昌潍独立营营长罗萍率军打援，采用先发制人战法，不等敌人援军做好准备，即突然包围，消灭先头部队，多次击退敌人援军。
后参加总攻，擒贼先擒王，利用叛徒马文才求活保命心理，活捉了敌团长马成龙，使守敌群龙无首，为解放田柳扫除了最大障碍。
同年8月，又参与指挥，采用里应外合，相互策应战法，解放寿光城。消灭日伪军600余名，活捉伪县长孟昭成。
1945年10月，三、五军分区合并，称为第三军分区，赵寄舟任司令员，兼山东警备第七旅旅长。
不久，渤海军区一、二、三、四军分区统编为山东野战军第四路大军，沿胶济线向西横扫日伪军。赵寄舟率部先克阳信，后克淄博城，歼灭伪军1800多人。
1947年7月5日，发生沈家营事件。
7月上旬，赵寄舟率部赴鲁南参加南麻等战役，身先士卒，十分英勇。
1948年1月，赵寄舟受沈家营事件牵连，蒙冤入狱。
1951年1月，赵寄舟出狱，恢复军籍，任济南第十二部兵学校军事教官。
1952年底专业，调任山东省军队转业干部文化补习学校副教导员。
1955年10月19日，任山东省军队转业干部文化补习学校（军转干速成中学）副校长。
1956年夏天，任益都师范学校副校长。
同年9月，赵寄舟调任山东省民政厅移垦局局长。
1958年9月，整风反右运动再次蒙冤入狱（因批评学校停课和农业生产放卫星被打成右派和坏分子被捕入狱，在广北农场改造）。
1961年8月因营养不良转交寿光公安局关押，公安局通知家人办理取保候审手续回家修养。同年9月平反昭雪，撤销原判，恢复公职（名誉）。
1967年申请退休。
1969年12月19日，在家乡逝世，享年58岁。
赵寄舟一生，战功卓著，有口皆碑；英雄气概，令人敬仰。在烽火连天的抗日生涯中，他立场坚定，旗帜鲜明；能征善战，文武兼备；处事机敏，知人善任；谦虚谨慎，实事求是；联系群众，诚恳待人，培养了无数优秀的军事人才，建立了卓越的功勋，深得各级领导信任和军民拥戴。在他95岁诞辰时，原北海舰队副司令员朱鸿禧中将为他题词：“抗日名将，功照千秋。”正是对他革命生涯的高度概括和真实写照。
【1】清河军区，抗日战争时期，中国共产党领导的负责小清河流域地方武装工作的机关。1942年春，山东纵队第三旅改编为清河军区，杨国夫任司令员，景晓村任政治委员。下辖第一(清东)军分区、第二(清西)军分区、第三(清中)军分区、第四(垦区)军分区。1944年1月，并入渤海军区。
