抗战时期的某个冬天，部队医院来到沂山山麓李家沟扎营。该村100多户人家，三面靠山，一面临水。山上是很窄的梯田。全村人靠糠菜掺和米粒糊口。但乡亲们对打鬼子却不含糊，全村90多个男劳力，就有30多人参了军。我住的房东李嫂，丈夫参军3个月后孩子才出世，这都4岁了，父子还没见过面呢。
李嫂有南北两间房子，“这冻死人的天气，你一个人睡，脚还不像猫咬？快睡到我这炕上吧。”硬是让我和他们母子在南屋睡一炕头。北屋里放了些麦穰，当垫被，把它铺匀了，有几位伤员就住在这屋里。
战士小王负重伤，身体很虚弱，没有胃口。眼看着他一天天消瘦了。我急得什么似的，在地上转悠悠。那时，药品很少，主要靠自身抵抗力，不吃东西，就没抵抗力！这咋办？“你看看，什么事把你愁的？”李嫂问。于是，我把小王几天来吃不下饭的事和她讲了。晚上，她像有了心事，嘴里嘟囔着什么。
翌晨，我睁开眼，觉得屋里特别光亮，开门一看，哟，地上的雪足有一尺厚，雪都把树枝压弯了，麻雀窜梭般飞来飞去，寻找食物：李嫂在院子里用铁铣铲了方桌子大小的一块地，用2寸多长的小木棒，把一块木板支起来，下面撒了一把小米。一会儿功夫，饿昏的麻雀，被这金黄色的小米吸引了，一头扎在木板下面，李嫂把攥在手里的连结小木棒的绳子一拉，木板倒了……李嫂走过去，笑嘻嘻地把木板掀起来呵，足有10来只！
开早饭了，我给小王端来一碗面条；他看了看，嘴唇也没动，闭着眼睛。这时，一股香喷喷的肉味儿扑鼻而来。我和小王几乎同时脱口而出：“什么好吃的，这么香。”李嫂走了进来：“小王同志，你看这是什么？”小王睁大了眼睛说：“肉饼子！怪不得这么香。”“你身子骨不硬朗，怎能上前线？吃了这肉饼子，好得快。”小王眼里含着泪花，就着肉饼子，把一碗面吃下了肚，掏出仅有的一点钱递给李嫂说：“可不能让你破费。”李嫂笑了笑正想说什么，一个战士插问：“这村子里有卖肉的？”“俺这里一年就吃一次肉。过年了，村里杀头猪，每家买斤半，大年夜吃顿肉饺子，不过年，哪有肉？”“那么，这肉饼子？”另一位伤员不解地问。李嫂咯咯地笑着说：“这是麻雀肉做的呀。”
1989.11.15《上海党校通讯》
