刘洪和同志简介：

有的基于民兵把枪一交，带老婆孩子逃荒走了。因此部队 筹集粮食给养相当困难，只有挖野菜，扒树皮、撸树叶子、 挖鼠洞里的粮食，用地瓜叶子掺合米糠来充饥。邳北根据 地大面积伪化，部队筹粮困难，此时鲁南三行署决定把呦 鹿山以北长城镇、南桥、大小胡子一带地区划归邳县领 导，以保证邳县政府有周转活动的基地，也方便征粮筹 粮。 这年春节没有粮食吃，老百姓只能用野菜、杂草、地 瓜枝叶掺点豆子高梁面做成面团（其中60%的菜）上锅蒸 窝头。大年初一那天，我部队荤星未见，老司务长从各村 催给养弄来了野菜掺糠蒸的窝头，冻得梆梆硬，到九点多 钟，部队按班打饭，每人拿上三个菜窝窝，半碗盐，用老百 姓的大锅烧开水蒸热，因为菜多糠粮太少，一冻一化窝头 拿不起来就散了，我们班就把冻窝头切成块在锅里烩，没 有油就用灯碗里剩的半勺油，抓把盐炸炸锅，添了半锅 水，煮了一锅糊涂粥。有个叫陆华明的战士端起饭碗就流 泪了，当时杨宗胜班长说，小陆你怎么回事，过年了嘛，要 高兴点嘛，虽然我们生活艰苦，为了打日本鬼子也值得。 他说：我从小没有吃过这样饭，说着大哭起来，不吃了。此 时通讯班有好几个战士也都流泪了。这个班中四个党员 有刘洪和、陆华明、杜志刚和我。我说，共产党员要坚强， 能吃苦，在战场上勇敢战斗不怕牺牲，在困难面前也要坚 持下去，不能哭，大家把饭吃了，不吃饭怎么革命。我这么 一讲一鼓励，号召大家为了打败日本鬼子，建立新中国， 同志们擦干眼泪，把这锅饭吃掉。我一边说着一边带头