姜星泉1926年6月生于埠口镇西官道村。自幼随父学医。1952年参加工作。先后任高村、葛家、侯家医院中医士、中医师。1978年晋升主治中医师,1989 年晋升副主任中医师。1990年1月退休。曾任文登县第一、二届政协委员。1988年任威海市中医学会第一届学会理事。
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我是姜星泉的晚辈