郑茂盛同志简介：

郑茂盛(1905 - 1971)，山东省章邱县人。贫苦家庭出身。“郑发”菜刀创始人。1921年，独自一人来到长春市，开始在三道街“花子房”一带以要饭为生，后来在四马路铁行街“太发炉”学打铁。他勤奋好学，吃苦耐劳，三年学徒 期满后于1925年在长春市四马路铁行街自己开办铁匠炉，取名“郑发炉”，主要生产菜刀。他十分重视产品质量，生产的“郑发”菜刀钢口好，不崩不卷，深受用户欢迎。从20世纪30年代后期，“郑发”菜刀即闻名于省内外。1956年，他积极响应党的号召，带着全部工具参加了长春市第七铁工业生产合作社。人社后，不仅亲自参加劳动，还负责技术指导工作，培养出一批技术骨干。“葫芦”图形是“郑发”菜刀的标记。为保证产品的信誉，亲自掌管理生产程序。对不合格产品决不刻“葫芦”标记，不准出厂。“郑发”菜刀共有五大特点：一是样式美观，刀面光滑；二是钢大、背厚、膛薄、刃锋利；三是夹钢外厚里薄，面达全刀二分之一，磨刀省力，耐用期限长；四是烧火均，淬火匀，满钢满淬，软硬度一致，不断刀，不卷刃；五是枪刀以钢找正，不偏钢，钢出刀体三毫米，淬火即不断钢，四面又无曲弯。1960年，“郑发”菜刀被吉林省正式命名为传统名牌产品。1966年“文化大革命”期间，“郑发”菜刀更名为“立新牌”菜刀。1971年4月病逝。1978\'年10月，长春市制刀厂恢复生产了他创造的吉林省名牌产品——“郑发”菜刀。