禹长福(1923—2003)男,汉族,山东省东营市东营区牛庄镇时家村人,1923年12月生,1945年2月参加革命工作,同年10月加入中国共产党,禹长福于1945年2月参军入伍后,历任部队战士、班长、排长、连长、副营长、营长,广西容县人武部副部长、军区“五七”学校学员、人民机械厂党委书记,北流县人武部部长等职。1976年3月转业到地方工作,1976年4月至1978年3月,任广饶县革委会副主任;1978年3月至1980年9月,任中共广饶县委常委、县革委会副主任;1980年9月至1981年1月,任广饶县革委会副主任;1981年1月当选为广饶县第九届人大常委会副主任,并任党组副书记。1984年8月离职,1988年9月离休,享受厅局级待遇。2003年1月23日因病逝世,终年80岁。