生于1907年10月,1938年参加革命,1938年投身革命后,担任掖县(今莱州)地方山区区中队指导员,1941年秋,李德福带领部队驻扎在莱州市云峰山下的山孙家村,被日本兵包围。他和一名叫李杰的战友被俘后,被押送到掖县城关押要犯的监狱,坐过“老虎凳”,好几天没有水喝,后来经过地下组织营救出狱。“出狱不久就带领地方山区区中队人员打伏击,在现在的莱州文峰路街道宋家村南的位置成功地截获了一辆日本军车,消灭了车上的日本兵和还乡团人员,缴获了不少枪支弹药,地方山区区中队的力量也得到了发展壮大。”因成绩突出,后来李德福被调到西海独立营,担任了八路军西海区独立营政委。有一次,一名姓王的汉奸被八路军战士抓获,李德福亲自对他进行了思想改造,引导他枪口对外消灭日本鬼子。没想到,这位汉奸被放走后,继续当日本人的走狗,1942年正月廿七那天,李德福在今莱州文峰路街道杏园村偶遇这个汉奸,而后者迅速向掖县城内的日本兵告密,很快日伪军包围了杏园村被捕。日本鬼子把李德福绑在马后拖了五里多路,在莱州南十里堡村北一座庙前,用刺刀刺穿身体多处死不投降,最后砍下了头颅。日本鬼子走后,村的人把尸体和头颅找回来用麻绳连在一起下了葬。李德福的大女儿12岁,大儿子9岁,小儿子生下刚满7天,李德福的遗孀从39岁开始守寡,独自一人拉扯孩子长大成人,93岁去世。1983年8月25日,民政部门为其颁发了《革命烈士证明书》,证书用毛笔字书写,内容为“李德福同志在抗日战争中壮烈牺牲,经批准为革命烈士,特发此证,以资褒扬”。