李开太 1932年11月生,崔家峪镇青石坊村人。原任沂南县委老干部局局长。 1949年参加工作,1953年加入中国共产党。先后担任本村儿童团长、民兵连长。1952年在荆山区常庄乡任乡长;1954年任荆山区团委干事;1958年在临沂 干校学习;1960年任沂水县苏村公社团委书记;1964年任沂南县砖埠公社武装部部长。在任期间受临沂军分区表彰。1971年任沂南县砖埠公社党委书记;1978年调任沂南县蒲汪公社党委书记;1982年任沂南县人事局局长;1985年任沂南县委老干部局局长;1991年1月离休。在任老干部局局长期间,受中共山东省委老干部局表彰。1987年光荣出席山东省召开的老干部先进集体表彰会。